吃黑鱼有什么功效和作用（黑鱼的营养价值）

吃黑鱼有补脾益胃，利水消肿，治温痹、脚气、妊娠水肿等功效，我来为大家科普一下关于吃黑鱼有什么功效和作用?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

吃黑鱼有什么功效和作用

吃黑鱼有补脾益胃，利水消肿，治温痹、脚气、妊娠水肿等功效。

黑鱼也叫乌鳢、生鱼、乌鱼、石斑鱼。呈圆筒形，长可以达到50cm，黑鱼性凶猛，幼鱼以桡类和枝角类为食，小鱼以水生昆虫类和小鱼虾及其他小鱼为食。是淡水养殖业的害鱼之一。其含高蛋白质和多种氨基酸及微量元素，适用于体质虚弱、低蛋白血症、营养不良及贫血等人食用。