云南包菜炒粉丝的做法（包菜炒火腿粉丝能占一席之地）

小朋友喜欢吃火腿和粉丝，今天加入包菜一起炒出来味道非常赞

By 华女any

用料

• 包菜 260克
• 粉丝 50克
• 火腿肠 1根
• 独蒜 1个
• 小米椒 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 细砂糖 1勺
• 食用盐 少许
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备好所需的材料.

2、50克粉丝提前用温水泡软后，捞起控干水分备用.

3、包菜清洗干净后切成丝.

4、火腿肠斜切成薄片.

5、调个酱汁：加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺细砂糖混合拌匀备用.

6、起锅热油放入蒜和辣椒爆出香味.

7、加入切好的包菜和少许食用盐，开大火爆炒至断生.

8、将粉丝和火腿肠一起倒入继续翻炒片刻.

9、淋上调好的酱汁调味.

10、大火翻炒均匀即可关火.

11、包菜炒火腿粉丝就完成啦！

12、来一口真的太香！

小贴士

出锅前尝试一下味道，根据自己的口味适当调整.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。