饺子皮和面比例(饺子皮和面比例是什么)

饺子皮和面的时候,面和水的比例要保持在100:60,这样制作出来的饺子皮才会更加劲道、口感细腻,我来为大家科普一下关于饺子皮和面比例?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

饺子皮和面比例(饺子皮和面比例是什么)

饺子皮和面比例

饺子皮和面的时候,面和水的比例要保持在100:60,这样制作出来的饺子皮才会更加劲道、口感细腻。

制作饺子皮的时候,只需要往面粉粉倒入适量的清水搅拌均匀和成面团即可,若是水太少,则可以再加少量的水。

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