隔夜土豆为啥变味（土豆失去味道面包变干）

没有什么比打开冰箱时露出装满你最喜欢的食物更令人满意了。

虽然有些物品放在冰箱中会使它们保持更新鲜，但并非所有物品都会受益，有些会失去味道或早早变质，远离寒冷会表现得更好。

水果

在储存水果时，如果将香蕉放在食品室中，效果会更好。

苹果和橘子也可以像这样储存，一旦完全成熟，可以保存在冰箱保鲜盒中，这样它们会保鲜更长时间。

葡萄、无花果和浆果等柔软的水果冷藏储存时表现得更好，但在冷藏前要再次确保水果已完全成熟。

草莓放在冰箱中会变得更好，但是，它们也会很快变质，所以你需要选择最佳时间。

澳大利亚营养学家建议不要将西红柿和土豆存放在冰箱中。

西红柿

西红柿应远离寒冷，但是当它们完全成熟后才属于冰箱，可以储存在保鲜盒里，并作为保持新鲜的一种方式。

否则西红柿会开始变质，而不会自己在冰箱中成熟。

土豆

如果你想保持土豆的味道更持久，不要将它们存放在冰箱里。虽然可以有助于保持新鲜，但这也会影响他们烹饪时的味道。

土豆不应该存放在冰箱里，但存放它们的最佳方式是放在凉爽的黑暗处，像食品储藏室内。

为了获得更好的效果，土豆也要从塑料包装中取出。

果酱不必存放在冰箱中。

酱

像花生酱这样含盐量高的酱会保存得很好，所以不需要冷藏。

对于果酱，高含糖量意味着你不必将它存放在冰箱中，因为它们随着时间的推移更容易发霉。

面包

将面包放在冰箱里似乎是一种能让它更长时间保持新鲜的方法，但事实并非如此。

把面包放在冰箱里会把它弄干，所以如果你不打算快速吃完，那么更好的选择就是把它们冷冻，然后根据需要切下来食用。

咖啡

那些喜欢新鲜咖啡的人会将他们喜爱品牌的咖啡存放在橱柜里，而不是放在冰箱的冷藏区域。

如果咖啡存放在冰箱中，冷凝会影响咖啡的味道，而将豆子或研磨物保存在密闭的罐子或容器中会更好地保持新鲜。

巧克力

是否将巧克力存放在冰箱里是一个分歧的问题，然而，新西兰巧克力专家Luke Owen Smith认为，绝对没有任何理由将巧克力存放在冰箱里。

根据Owen先生的说法，储存在冰箱里的巧克力会变得“沉闷、无味”。

相反，巧克力应该存放在凉爽、阴暗和干燥的地方。

大蒜

大蒜在凉爽，黑暗的地方存放会更好，你的食品室会是理想的选择。

营养学家建议，如果它们是整头蒜，可以放在食物容器中。然而，剥了皮的蒜，最好放在冰箱里，这样才会更好地保留它的味道。

油

虽然将油储存在冰箱中以阻止它们变坏的情况并不少见，但储存在橱柜架上时效果会更好。

黄油

黄油也不必储存在冰箱里。

用于制作黄油的奶油经过巴氏消毒，可以抵抗细菌并延长其保质期。

黄油主要成分是脂肪，至少80%，高脂肪和低含水量使得细菌不易生长。

然而，夏季飙升的温度可能需要将黄油保存在冰箱中以防止其融化。

指甲油

有人认为在冰箱里存放指甲油可以延长它的寿命。

但事实证明，情况并非如此，实际上，将指甲油存放在冰箱中可能会使其颗粒变粗并变得黯淡。

为了获得最佳储存效果，可以将其放在黑暗的抽屉中，远离光线。

电池

有一种说法是在较低的温度下存放电池会降低它们失去电荷的速度。

但最佳的存储是远离阳光直射，而且是温暖和干燥的地方。

有信息显示，大多数电池的最佳温度是15摄氏度，但应该始终避免阳光直射。

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