蓝莓黑莓（蓝莓黑莓蔓越莓覆盆子）

大家都知道Strawberry是草莓，Blueberry是蓝莓。在一般情况下，我们会将英文名称带有“berry”的水果叫做“莓”，实际上berry翻译过来应该是“浆果”的意思。除了草莓和蓝莓，还有比如Cranberry小红莓，Raspberry树莓 (也被叫做覆盆子), Blackberry黑莓，Gooseberry鹅莓……在入了“berry”的坑了之后会发现，有一些原本你以为肯定不是莓的果子，它其实也是莓；也有一些长得像莓，但名字不叫莓，你一直不理解它为什么不是莓的果子，它其实还是莓。其实，各种“莓”类水果其实都是营养高手，适合家人每天的日常食用。不过因为莓类水果没有果皮且难以清洗，表面上残留的农药、化学品就会进入我们的身体，影响家人的健康。所以，如果条件允许，可以自己在露台庭院中栽种一些莓类植物，在美化环境的同时还能让家人吃得放心。本期，一起去了解一下有哪些常见且可以栽种的“莓”类水果吧~

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蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高，有着“水果皇后”的美誉。 蓝莓的种植最好时机是在秋季至第二年春季萌芽之前，选择健壮的蓝莓的苗来种植。种植蓝莓的花盆，最好选透气性强，价格便宜的泥瓦盆，不要选上过釉的瓷盆。土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素，一般要求有机质含量5%， pH值4.0～5.5的土壤。蓝莓对光照的需求与其他植物一样，是必不可少的，如果光照强度不够的话，产生的花芽会少，果实质量降低。如果是在花园阳台露台栽种的亲们，蓝莓除了光照管理，还应注意通风。

说小红莓可能不是太熟悉，它还有另一个如雷贯耳的名字：蔓越莓。小红莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。因为它的天然抗菌保健的属性，被大量地做成果汁果酱。蔓越莓原产于北美，中国的土壤环境和气候条件不适合种植蔓越莓，所以我们只要负责品尝就好了。

树莓(Raspberry)也称覆盆子，是一种常见且非常重要的小浆果类果树。只要有充足的阳光，树莓无论在较热或是较冷的地区都能生长良好。树莓的营养价值高，按果实颜色不同，分红树莓、黄树莓、紫树莓、黑树莓等，成熟的时间也从晚夏到秋天不等。红色和黄色的比较甜，黑色的味道醇厚。其中黑色树莓比较容易染病，而且植株相对较弱小。树莓的种植对土质无特殊要求，一般土壤均可栽种，但以土质疏松、富含腐殖质、排水良好的酸性黄壤土为好。Tips:把几种成熟时期不同的树莓一起种，这样，就能在从盛夏到秋天源源不断地收获树莓了。

树莓VS桑葚

树莓(Raspberry)的果实看起来有点像桑葚(Mulberry)。其实，树莓是灌木，而桑葚出于桑树，是乔木，是两种不同科的植物噢。

黑莓味道好，营养丰富。黑莓纤维含量比小麦还高，含有的花青素和维生素C有增强免疫力、助消化、抗癌等等保健效果。而黑莓又是一种难以在市场上买到鲜果的水果，因为黑莓极不容易保存，采摘后4小时内必须清洗杀菌急冻保存，否则营养成分容易大量流失且发酵变质。 适合黑莓生长的土壤质地以壤土或沙壤土最适宜，黑莓的品种十分多，需要根据实际情况选择种植。黑莓繁殖极容易，以扦插为主，扦插时间为12月至次年1月。在土壤的选择上适宜选择土质肥沃，阴凉略潮湿(不积水)的地方作苗圃地，选成熟新枝，留2个芽剪下扦插即可。在果实成熟期，尽量使园地干燥，有利于提高糖酸度。

黑莓VS树莓

黑莓和树莓分别属于蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属的实心莓亚属和空心莓亚属(Idaeobatus)，两者的主要区别在于果实成熟时，黑莓果实与花托不分离，形成实心的聚合果。而树莓的果实则与花托分离，形成空心的聚合果。

鹅莓的果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，含有人体所需的18种氨基酸。因为几条纵行维管束清晰可见，也被叫做灯笼果。鹅莓的果实都躲在茂密的绿叶底下，披着细毛，长在大量针刺的枝茎之间，采摘不易。鹅莓喜欢中性至微酸性的土壤，在土层深厚、腐殖质多、疏松肥沃的土壤上生长相对良好。鹅莓生长季需经常松土、除草。基肥以农家肥为主，适宜在秋季9月上旬至10月上旬，或春季4月中、下旬施入。每年春季由根茎处基生芽发出基生枝，若希望发出的枝强壮，必须对上一级基生枝进行重剪，一般留4～5个芽短截。

草莓是我们生活中最常见的水果。草莓营养价值高，且含有多种营养物质，具有保健功效。草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中，土壤的疏水性要好。盆栽草莓时，适宜选择结果长的品种。一般选用透气性好的瓦盆或木桶、木箱等盆栽。盆土可用腐殖土掺入一半园土制成，也可用园土、腐殖有机肥和河沙按等份混匀配制而成。切记：在浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。

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