攀枝花美食推荐山上(唯一以花的命名的城市)
说到四川的美食,大家首先想到的肯定是四川的火锅、麻辣烫吧,这可是全世界都很名,在中国的各个地方都有麻辣烫、火锅店。而且如果我们四川吃美食的话,成都是我们的最好选择。成都是四川的省会,聚集着四川的各地美食,要说到想吃四川美食,不来成都去哪里呢。相对于成都,四川的攀枝花不仅很多人很陌生,而且有的人或许很陌生。攀枝花是四川最南端的一个城市,它靠近丽江、大理,四季不分明。攀枝花也是我国唯一个用花的名字来命名的城市,具有“花是一座城,城是一朵花”的美称。
因为攀枝花是我国长江上游的第一座城市,也是四川唯一的亚热带水果生产基地,我们平时常吃的芒果、枇杷、莲雾、石榴、草莓、樱桃等特色水果都来自于攀枝花,这里的水果可以说是一年四季都不断,要想吃到新鲜可口的水果,就可以来攀枝花,想吃多少就有多少。要说到攀枝花的美食,那对于成都来说简直就是捉襟见肘了,虽然攀枝花的美食都是来自于全国各地的,但是攀枝花当地的独特美食让你吃的很过瘾,吃货可别错过,快来看看你都吃过哪些吧?以花的命名的城市,攀枝花吃不腻的特色美食,吃货可别错过
羊肉米线:要说到攀枝花什么美食最出名,当然是羊肉米线了,我们都知道米线是云南的特色美食小吃,但是因为攀枝花和云南很近,所以,自然也是有米线的。攀枝花最好吃的米线就是羊肉米线,它使用的主要食材就是羊肉、米线,因为羊肉有膻味,但是将羊肉上面的脂肪去掉,羊肉的膻味就会消失了。攀枝花的羊肉米线润滑美味,而且汤汁鲜美,让人吃了就欲罢不能。很多人来到攀枝花就是冲着它而来的,羊肉米线别有一番滋味。
鸡棕卷粉:小编到云南旅游的时候,吃的最多的就是鸡棕了,它是一种山野鲜菌,营养价值很高,而且口感鲜美,特别的好吃。攀枝花因为靠近云南,所以也生产鸡棕,用鸡棕制作出来的鸡棕卷粉口感特备的好,而且味道鲜美,深受食客的喜爱。鸡枞卷粉主要是用米卷粉为主要食材,然后再放入鸡棕菌和云腿等食材,最后放入适量的调味料。做好的鸡棕卷粉汤汁浓郁美味,卷粉粑糯,很有攀枝花的美食特点,所以,到攀枝花来怎么错过这么好吃的美食呢。
盐水肫花:盐水肫花也是一道很有特点的美食,它的主要食材就是鸡肫了,将鸡肫清洗干净,然后切成花刀,因为和花很相似,所以叫肫花。盐水肫花一般是热做凉吃,这样吃起来才会美味可口,质地脆嫩,清淡美味,是夏季一道不错的凉拌菜,也是一道很有名的下酒小菜,喜欢的喝酒的人就可以试试盐水肫花,保证不会让你感到失望的。所以,攀枝花的美味小吃也是很多,不知道你都喜欢吃哪道美食呢?
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