凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(1)

逛山姆的时候买了海藻笋,凉拌,爆炒,炖汤都可以,口感爽脆,营养丰富。

By 我是小燕啊

用料

  • 海藻笋 适量
  • 红辣椒 半个
  • 食用油 适量
  • 精盐 少许
  • 藤椒油 少许
  • 豌豆 几颗

做法步骤

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(2)

1、取适量的海藻笋用温水泡发两小时

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2、辣鸡切好备用

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(4)

3、泡好的海藻笋斜切一下,方便更好的入味

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(5)

4、开火倒人油爆香蒜末和辣椒

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(6)

5、倒入海藻笋煸炒一下

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6、加入豌豆结

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7、开始调味,盐,生抽,糖,

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(9)

8、出锅前倒入辣椒丝,和藤椒油,翻炒几下就可以出锅了

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(10)

9、成品

凉拌小山笋最好吃的做法(清香麻爽秒入魂)(11)

10、成品

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