土豆炖排骨怎么做（制作土豆炖排骨的方法）

食材：排骨适量、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量 ，我来为大家科普一下关于土豆炖排骨怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆炖排骨怎么做

食材：排骨适量、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量。

排骨热水去除血沫，沥干备用，土豆切块，葱姜蒜切块，切末。

锅里热油，放入冰糖，略微发黄时放入排骨。

排骨上色后，放入葱、姜、蒜、八角，加入适量的耗油、料酒、味精。

加入一小碗水，炖25分钟。

放入适量的盐以及切好的土豆，炖十分钟，撒上葱花即可。