这3种假牛奶才真的要少喝(3类牛奶是假牛奶)
因为大家都知道,牛奶营养丰富,不仅能给娃补钙、强壮骨骼、长身体,还对孩子身体发育很有好处。
但是市面上,有很多“牛奶”,我们稍一不注意,可能就买错了奶,效果适得其反。所以家长们,在给孩子挑牛奶时,一定要擦亮眼睛,仔细看看配料和成分,不要买错了。
像我侄女3-4岁时,那时候流行一种叫啥歪的饮料,老人家一直给她喝,都快把它当成“哄娃神器”了。虽然打的是“奶”的旗号,但讲真,那个不是牛奶,没什么营养。
一:黑名单中的“假牛奶”
奶制品类很多,但有些并不是纯牛奶,只是一些类似牛奶的饮料。以下这些就是“假牛奶”,家长挑选时要分辨清楚:
①儿童甜牛奶
这类牛奶味道带着丝丝甜味,很符合孩子的口感。相对纯牛奶的味道,这类牛奶无疑更受孩子的喜爱。
但其实,我们看配料表就知道,里边真正牛奶的成分不多,反而是添加剂很多。特别是添加的糖,受孩子欢迎。虽然它叫“儿童牛奶”,但其实,并不能真正称为“牛奶”。
②调制乳
调制乳就是一种以牛奶为原料,再添加各种水、糖、添加剂调制而成的一种乳料。它虽然也有牛奶的成分,但与营养丰富的纯牛奶不是一个类别。
调制乳的味道也受小孩青睐,只是如果我们把它当饮料偶尔给孩子喝喝还行,但若当宝宝的主食却是不能的。孩子营养跟不上,就有可能变“大头”。
③乳饮料
这类就是含有一点牛奶口感的饮料,虽然它也带“乳”,但并不是牛奶,没有什么营养。我们给孩子挑选时,一定要看清楚,它是“牛奶”还是“饮料”,长期喝饮料,对孩子只会弊大于利。
二:有哪些常见的牛奶种类?
讲完了“假牛奶”,那我们能给孩子多喝、有益身体健康的牛奶,又有哪些呢?
①纯牛奶
咱们即便不看配料表,也能从它的名字中识别出来。因为一般纯牛奶都会在包装上标明“纯牛奶”字样。
并且,配料表上只有生牛乳,没有其他添加剂。这类牛奶,可以放心购买。市面上有很多比较知名的品牌,我们可以挑口碑好的买给孩子喝。
不过,每个孩子体质不一样,有些孩子乳糖不耐受,喝牛奶无法消化吸收其中的蛋白质。我们也就不用强迫孩子多喝,根据自己的情况来就行了。
②生牛乳
“生牛乳”这个词很常见,但它到底是指什么?
根据百科解释,生牛乳就是刚挤出来的新鲜牛奶,没有进行任何加工。生牛乳中含有免疫球蛋白、钙等丰富的营养,不管是儿童还是大人、老人,都可以喝。
生牛乳也是纯牛奶的一种原材料。
不过,生牛乳虽好,却不能直接喝,一般需要煮熟后才可以饮用。而市面上提供的生牛乳,做过杀菌消毒处理,我们可以放心食用。
③巴氏奶
巴氏奶,其实就是鲜奶。它是将生牛乳进行巴斯德消毒法处理后,供人饮用的鲜奶。这种消毒法保存了鲜奶的大部分营养,蛋白质没有活性高,所以它比纯牛奶的营养价值更高。
因为它是鲜奶,所以保质期短,但也是牛奶里边最推荐的一种品类了。
总结:
市面上的奶制品种类繁多,有的口感单一,比如纯牛奶、鲜奶,孩子不喜欢。但这些,恰恰又是营养丰富的牛奶。
而有些奶制品,口感酸甜,很受孩子的欢迎。它们没营养还浪费钱,但由于孩子喜欢,家长又买得比较多,甚至成箱屯。
我们如果只是为了给孩子买一款饮料,那偶尔可以挑一挑乳质饮料。但如果是想给孩子强身健体,补钙补营养,那还是尽量选营养价值高的牛奶。
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