猪肝洋葱怎么炒(猪肝洋葱的烹饪方法)
材料:猪肝100克,洋葱(白皮)100克,料酒15克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐3克,我来为大家科普一下关于猪肝洋葱怎么炒?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![猪肝洋葱怎么炒(猪肝洋葱的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/802558207.jpg)
猪肝洋葱怎么炒
材料:猪肝100克,洋葱(白皮)100克,料酒15克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐3克。
猪肝洗净,切片;
洋葱洗净,切块;
炒锅上火,放入开水和猪肝,稍微煮一下,捞出滤水;
炒锅加油加热,放入洋葱煸炒到软;
放入猪肝,倒入料酒、酱油、清汤炒透,用湿淀粉勾芡,加盐调即可食用。
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