无糖饼干真的无糖吗（无糖饼干是不是真的无糖）

无糖饼干不是真的无糖无糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但无糖食品应含有糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品，我来为大家科普一下关于无糖饼干真的无糖吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

无糖饼干真的无糖吗

无糖饼干不是真的无糖。无糖食品一般指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但无糖食品应含有糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品。

无糖饼干是在普通饼干制作的基础上，添加无糖原料-麦芽糖醇代替白砂糖制成的。