素食羊肚菌的做法大全（金虫草炖绣球菌）
原料: 虫草花、绣球菌、竹笙、枸杞
调料: 盐、蘑菇精
做法：
1. 绣球菌切去根部撕成小块洗净，虫草花摘去根部洗净，竹笙切短泡发。
2. 锅中注水烧开，倒入绣球菌、虫草花焯一下倒出沥干水分，放入炖盅内，加入竹笙、枸杞，再加入开水，放入蒸锅蒸30分钟取出，调入适量盐、蘑菇精即可。
| 来自 珠海市普陀寺
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