立秋后喝什么汤最养人(立秋养生喝2汤2粥)

山西省中医院脾胃病科 韩玲艳

立秋,一转眼就来了,一般认为立秋的开始预示着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天就要到来。今年的立秋节气仍处于中伏和末伏时段,暑热一时难消,但天气渐凉已是大势,秋天养生,你准备好了吗?#山西省中医院超能团##你好,立秋##立秋养生#

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立秋的特点

立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,午热夜凉,早晚温差大,此时应做好保养阳气的准备,尽量做到黄帝内经讲的“早卧早起,与鸡俱兴”,早睡能养阴,早起能护阳。立秋过后,要注重养阳,也许白天还是烈日炎炎,到了夜里却会凉风袭来,体弱多病的人要注意加减衣物,防止受凉感冒。

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秋天还有一个特点,那就是燥,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜。如百合、山药、栗子、核桃、花生、芝麻、蜂蜜、红枣、苹果、梨、葡萄、柑橘等,另外,莲藕、冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子及各种菇类,也很适合进食,既可润肺,又能调和脾胃。

立秋之后尽量少吃凉性的食物和瓜果,还要谨记“秋瓜坏肚”,不论西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,尤其是脾胃本身就不好的人,在饮食方面更应该多加注意,否则会损伤脾胃阳气。

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秋天适合喝的汤品

银耳白果粥

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银耳白果粥是由香糯米、银耳 、白果等食材做出的一道菜品,糯米味甘性温,温暖脾胃,补中益气;银耳味甘、性平,滋阴润燥,白果具有滋阴养颜的作用。

排骨莲藕汤

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莲藕含有大量的维生素和微量元素,能够强健胃粘膜,改善肠胃功能还能预防贫血,有助肝脏的运动。秋天喝莲藕排骨汤,清甜滋润又有营养,最适合干燥的天气了。

薏米红豆粥

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薏米,治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃 ;红豆,利水消肿,健脾胃,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心 。

老鸭时蔬汤

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鸭汤有很好的滋阴效果,同时可放入笋、油菜 、冬瓜等时令蔬菜,平衡营养。

立秋过后,是开始开展各种运动锻炼的好时期,但一定要注意适量,不能太过,一定要保养好自己的阳气。宜选择轻松平缓的项目。尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损。再有,因为秋季早晚温差大,运动锻炼要注意选好时机,并且要适当增加衣物,防止寒邪入侵。

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自古逢秋悲寂寥,秋天,在我们印象当中是诗人写抒情诗最多的季节,这个季节很容易让人悲伤、心情不畅、伤感抑郁,因此秋季养生亦要养心,做到内心宁静,神志安宁,即使遇到伤感的事也应主动想办法排解,人的坏的情绪会损伤机体脏腑精气,导致功能失调,损伤正气,降低机体抵抗力,导致疾病的发生。

其实换个角度看一下,秋天是一个美丽的季节、是一个收获的季节,它有专属于自己的景色,自己的特点,我们不要苦秋、悲秋,我们要用积极乐观的心态来迎接这个秋高气爽、硕果累累的季节,愿大家有一个好的身体,好的心情,加油!

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