油煎华子鱼怎么做（怎么做油煎华子鱼）

华子鱼4条，金不换20克，姜15克，柠檬半个，我来为大家科普一下关于油煎华子鱼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油煎华子鱼怎么做

华子鱼4条，金不换20克，姜15克，柠檬半个。

华子鱼破镗清洗干净，沥干水。

加入适量盐，糖。

姜拍碎，金不换洗净放入。

再来点生抽，料酒，此时轻轻地把盐味按摩进鱼肉中，然后腌制10分钟。

锅烧热，放油，把鱼身上的腌制料清除干净，然后放入锅内煎制。

同时把柠檬片也放入锅内一起煎香。

一面煎香后，翻另一面继续煎至金黄干香，即可盛盘享用。