兔头的做法（兔头怎么做好吃）

准备用料兔头、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、卤水，我来为大家科普一下关于兔头的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

兔头的做法

准备用料。兔头、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、卤水。

将兔头整理干净后，放入卤水中卤制约半小时至软，捞出装盘待用。

锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。

再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。

炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。