红枣煮久了为什么会苦（红枣煮久了会苦的原因）

红枣味美又有养分，咱们都很喜爱不管是干吃仍是煮粥都很受冲击的期待，但是有不少枣，生吃不苦，煮的时刻越长越苦，我来为大家科普一下关于红枣煮久了为什么会苦?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红枣煮久了为什么会苦

红枣味美又有养分，咱们都很喜爱。不管是干吃仍是煮粥都很受冲击的期待，但是有不少枣，生吃不苦，煮的时刻越长越苦。

这是由于如今商场毒枣许多，不法商贩用糖精、保鲜剂泡鲜枣，在蜜枣里加“吊白块”（甲醛），用工业硫磺熏干枣，不只使枣的甘旨大大降低，更制作了损害健康的“毒枣”。

在选择鲜枣时，假如枣的甜味不正常，甚至有一点苦味，很也许即是糖精泡制的。生吃不苦，煮的时刻越长越苦，基本上即是“毒枣”。