竹荪葛根海底椰（怎样做竹荪葛根海底椰）

料猪肋排或小排骨一斤、葛根100G、海底椰50g,辅料薏米20g、芡实20g、竹荪20g，我来为大家科普一下关于竹荪葛根海底椰?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

竹荪葛根海底椰

料猪肋排或小排骨一斤、葛根100G、海底椰50g,辅料薏米20g、芡实20g、竹荪20g。

将肋排和姜片放入冷水中，煮开后洗净，去掉骨头中的血水和腥味。

将黄色海底椰，葛根，薏米，芡实，百合，淮山入冷水浸泡30分钟，再清洗干净备用。竹荪的尾巴和菌伞剪掉保留中间菇体部分，用温水浸泡15分钟后洗净。

浸泡好的食材放入煲汤的纱布袋或无纺布袋中。

将煲汤袋和肉一同放入煲锅，加入1.5或2升水，大火煲开后小火煮2小时。最后放入竹荪煲20分钟，加适量盐调味即可。