做出来的长豆角凉拌没味道(爽口凉拌长豆角超还吃)

做出来的长豆角凉拌没味道(爽口凉拌长豆角超还吃)(1)

长豆角是夏季的美食,口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。长豆角的营养价值非常高,含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜,红油凉拌长豆角口感爽脆,口味适口。是一道超级下饭的家常菜。

By 小松鼠YY

用料

  • 长豆角 200克
  • 红绿线椒 (各一个)
  • 葱花油 5克
  • 辣椒油 1勺
  • 蒜 3瓣
  • 盐 3克
  • 鲁花味极鲜 3克
  • 米醋 1勺
  • 洋葱 小半个

做法步骤

做出来的长豆角凉拌没味道(爽口凉拌长豆角超还吃)(2)

1、长豆角摘去二头切小段状。所有配料洗净备用

做出来的长豆角凉拌没味道(爽口凉拌长豆角超还吃)(3)

2、锅放入适量的水放入长豆角焯水5分钟。

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3、捞出控干水份过一遍凉水控干水份备用。

做出来的长豆角凉拌没味道(爽口凉拌长豆角超还吃)(5)

4、加入所有调料翻拌均匀即可。

做出来的长豆角凉拌没味道(爽口凉拌长豆角超还吃)(6)

5、成品图

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6、成品图

小贴士

所有调料根据自己的喜好加减 长豆角一定要焯水5分钟

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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