虾仁面制作方法（虾仁面制作方法与步骤）

首先小锅放清水用来噗鸡蛋，鸡蛋好后盛出水倒掉，我来为大家科普一下关于虾仁面制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾仁面制作方法

首先小锅放清水用来噗鸡蛋，鸡蛋好后盛出水倒掉。

然后另起一锅倒油，放姜葱煸香后倒入虾仁翻炒，微变色时倒入料酒，炒香后倒入开水盖锅盖调成小火。

用噗鸡蛋的锅另放清水烧水，水开后放入面条。

时间因人而异，喜欢吃硬面的，煮的时间短点，喜欢吃软的，煮的时间长点。

面条起锅，放入炒虾仁的锅内，同时放入青菜，开中火，稍微烫一下，放盐调味起锅即可。