糊卜的家常做法(如何做糊卜)
水一点点加入面粉中,边加边搅拌,全部成絮状后揉成面团,我来为大家科普一下关于糊卜的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![糊卜的家常做法(如何做糊卜)](http://img.studyofnet.com/upimg/804959361.jpg)
糊卜的家常做法
水一点点加入面粉中,边加边搅拌,全部成絮状后揉成面团。
醒面半小时左右。
面醒好后擀面。
然后切成大片。
电饼铛上刷油,热后将大面片放入烙至两面都上花即可,不可烙干。
稍微晾下,趁热切。
切成七八厘米长,半厘米宽的短条。
熟羊肉切片,葱、蒜、香菜切碎,香菜根叶分开。
炒锅热锅凉油,按顺序,先下入蒜瓣,然后大葱、羊油辣子。
香菜根,每下入一个都翻炒匀,调入适量盐,往炒锅中倒入温热的羊肉汤,然后下入羊肉,煮开。
往煮开的汤中下入切好的糊卜,大火煮开,撒入香菜叶即可出锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com