海蜇洗好了怎么保鲜(如何保存海蜇)
盐水明矾保存,把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中即可比例:每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾 ,我来为大家科普一下关于海蜇洗好了怎么保鲜?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
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海蜇洗好了怎么保鲜
盐水明矾保存,把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中即可。比例:每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾。
直接用盐保存,需要注意的是,购买回来的海蜇头不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来,把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中,放在阴凉处保存即可。比例:每五百克海蜇头放入五十克食用盐。
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