如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(1)

By 朦阳之初

用料

  • 舟山生蚝 800g
  • 海南黄灯笼椒酱 每个生蚝半小勺
  • 蒜蓉 半碗
  • 食用油 没过蒜蓉即可
  • 生抽 2勺

做法步骤

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(2)

1、掰蒜瓣,大概两个蒜头

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(3)

2、蒜蓉切成小丁

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(4)

3、食用油没过蒜蓉,煸香

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(5)

4、倒入两勺生抽,蒸鱼豉油最少出锅后加

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(6)

5、生蚝大致清水洗一下,然后放入锅中煮开口(否则很难开口,也许是我菜)

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(7)

6、生蚝开好后在蒸锅内摆好,放上泡好切碎的粉丝段(两三厘米长即可),淋上蒜蓉姜汁和海南黄灯笼椒酱(每只生蚝放一点即可,较咸)

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(8)

7、蒸五到十分钟即可

如何制作蒸生蚝的蒜蓉酱(5分钟就能做好的蒜蓉黄灯笼椒酱蒸生蚝)(9)

8、第一次做,煸蒜蓉没控制好时间,希望大家注意

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页