患有甲状腺的是少吃碘还是多吃碘（甲状腺疾病高发）

现在，有甲状腺问题的人越来越多，而发布在《国家癌症中心杂志》上的数据显示，从2000年到2016年，短短16年间，甲状腺癌发病率增长了20倍！不禁让人担忧。

很多人都觉得甲状腺出问题只与碘元素有关，但并非如此。其运行机制复杂，影响因素多，只将其归咎于碘元素，并不客观。

那为什么越来越多人出现了甲状腺问题？又该如何应对？

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常见的甲状腺问题

甲状腺，是人体重要的内分泌腺体，主要在于合成甲状腺激素，调节机代谢。其分泌的甲状腺激素，对人体代谢，生长发育、大脑发育，调节神经都起到很好的作用。

1.甲减

甲减，即甲状腺机能减退，由甲状腺素合成、分泌或生物效应不足或缺少所致，可发生于不同年龄阶段，常伴有怕冷、食欲减退、体重增加、记忆力减退、嗜睡等。

桥本氏甲状腺炎

超过90%的甲减，都与“桥本氏甲状腺炎”有关。甲状腺过氧化物酶抗体（TPOAb）过高，导致甲状腺肿大，甲状腺素分泌不足，从而诱发桥本氏甲状腺炎。

2.甲亢

甲亢，也就是甲状腺机能亢进，由于甲状腺过多分泌甲状腺素造成的。

常伴有怕热多汗、心悸、胸闷、眼球突出等情况，女性很可能出现月经减少甚至闭经。

3.自身免疫性甲状腺炎（AIT）

自身免疫性甲状腺炎包括桥本甲状腺炎、亚急性淋巴细胞性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，由自身免疫攻击甲状腺组织引起的。

其发展缓慢，病程较长，早期可能没有异常表现，但甲状腺通常会逐渐变大。

4.甲状腺结节

甲状腺结节是甲状腺组织增生形成的肿块，可以是单一的，也可以是多发性结节。

当肿块长大到某一程度时，会向皮肤外突出，可出现钙化、结节内出血、胶质囊状化或纤维化等。

5.甲状腺癌

甲状腺癌是常见的内分泌恶性肿瘤，常伴有侵犯周围组织的特性。当甲状腺内发现肿块，质地硬而固定、表面不平时，可能预示甲状腺癌。

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甲状腺问题多

除了碘，还与“它”有关

除了碘元素会影响甲状腺运行，硒元素也是甲状腺组织的第二大必需微量元素，它参与了甲状腺素的合成、分泌、代谢过程，与碘之间又有协同作用。一旦不足，其危害也不容小觑！

1.降低甲状腺素的利用率

人体缺硒，甲状腺素的利用率就会下降，机体为满足需求，会制造出大量的甲状腺素，导致甲状腺肿大。

2.免疫系统紊乱

机体缺硒时，人体的免疫系统易出现紊乱、过氧化物过多等情况，继而增加自身免疫性甲状腺炎、桥本甲状腺炎、甲亢等风险。

3.多发结节

有研究指出：硒缺乏者，甲状腺肿大和甲状腺结节的风险增加，血清低硒会增加多发甲状腺结节风险，而适当补硒，可以减少甲状腺滤泡胶质潴留的发生。

4.甲状腺癌

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硒元素：甲状腺的“保护神”

体内硒元素的多少，影响着甲状腺的运行。

1.维持甲状腺素平衡

Ｄ1酶是维护甲状腺正常运行的先决条件，但D酶系受到硒的影响，缺硒势必会导致甲状腺素代谢异常，影响促甲状腺素（TSH）、三碘甲腺原氨酸(T3)等指标。

2.平衡免疫体系

硒有明显的免疫激发效应，能增强人体抵抗力，也会影响甲状腺自身免疫。适当补硒，可降低甲状腺自身抗体水平，缓和甲状腺自身免疫紊乱的情况。

3.协同碘元素，抗游离基

人体合成甲状腺素需要碘的参与，缺碘是甲状腺素分泌不足的重要原因。

但碘离子在转化为碘原子的过程中会产生过氧化物H₂O₂，需要硒元素的参与中和游离基，以抵御中间产物对甲状腺的伤害，帮助维持甲状腺的正常机能。

4.辅助抗癌

一方面，硒能够拮抗重金属，减少因身体摄入过多的有害物而发生质变，包括降低131碘带来的氧化应激反应；

另一方面，硒能帮助提高抗击癌能力，是癌细胞的“杀伤剂”。

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科学补硒，刻不容缓

硒元素，是人体不可缺少的微量元素，建议每天的硒摄入量为60-400微克，少于60微克，就很可能存在硒摄入不足。不仅会影响甲状腺运行，各种不适都可能会悄然而至。但机体无法合成硒元素，只能从外界摄取！

1.多地缺硒

硒元素主要分布于土壤、水和各种动植物体内，与地域有明显关系。但我国是缺硒大国，72%的地区缺硒，30%的地区严重缺硒，包括华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市，是众多人群缺硒的重要因素。

2.硒元素来源

一般来说，富硒地区的动植物含硒量都会比较高，尤其是肉类、海产品、蘑菇等食物。但土壤的矿物质成分不稳定，不能一概而论。

相对来说，海洋生物的硒含量较为稳定，但要避免汞等重金属污染。

因此，补充硒元素，可依赖于“额外的”强化补硒。

01 无机硒和有机硒

硒在自然界的存在方式分为以上两种，其中，无机硒的生物效性差，毒性大，已被严格限定其使用量，甚至日本、美国等已经禁止在食品、动物饲料中添加亚硒酸钠等无机硒。

02 有机硒和富硒酵母

富硒酵母其实是有机硒的一种，其优势更明显。

富硒酵母的硒含量更高，其硒含量达到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm)，且人体更易吸收，作用也更为明显。

而且富硒酵母其实是一种很好的功能性食品原料，不仅富硒，更含有蛋白质、维生素B1、维生素B2等营养素，且富硒酵母没有致畸和致突变方面的毒性，营养又安心。

（养生大国医）

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