水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶

紫薯新做法来啦

晶莹剔透的紫薯水晶

咬一口,口感软糯Q弹

混合着淡淡的紫薯和西米香气

蒸一笼不够吃


水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(1)


-原料-

食材

用料

紫薯

1个西米100克凉开水100克制作步骤

1、加入西米、凉开水,浸泡30分钟备用

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(2)


2、紫薯去皮、切片,备用

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(3)


3、将切片好的紫薯放入蒸锅蒸15分钟

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(4)


4、蒸完后,取出紫薯按压成泥

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(5)


5、待西米浸泡至可轻轻捏碎,将其和成面团,过程中无需加水

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(6)

6、将紫薯和成团,分成20克左右的剂子

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(7)


7、再将西米分成30克左右的剂子

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(8)


8、把紫薯包入西米中,揉搓成团

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(9)


9、用模具按压成型

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(10)


10、放入蒸锅中蒸15分钟

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(11)


11、最后装盘,完成

水晶紫薯甜品 消暑美食紫薯水晶(12)


外表晶莹剔透、内里软糯Q弹一口一个好吃过瘾喜欢的朋友赶紧在家试试吧

2019年,嘉定区实现增加值2608.1亿元,可比增长1.1%。其中,第二产业实现增加值1567.0亿元,可比下降3.7%,第三产业实现增加值1037.6亿元,可比增长9.7%,三次产业结构比重为0.1:60.1:39.8

来源:上海嘉定

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