米酸奶的制作方法(这样做最简单)

将主配料溶于热水中,并在80-85度的水中灭菌 20分钟;,我来为大家科普一下关于米酸奶的制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

米酸奶的制作方法(这样做最简单)

米酸奶的制作方法

将主配料溶于热水中,并在80-85度的水中灭菌 20分钟;

在温度降到40度左右后加入发酵剂,并在常温下发酵10-15个小时间;

在放在4-5度的冷藏室后熟12个小时,即可饮用;

注意事项:米乳粉建议在网上采购顺鑫盛源酸奶专用米乳粉;发酵好后应在5日内饮用完,不然口味会很酸;

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