孜然羊肉是哪里的菜（孜然羊肉介绍）

孜然羊肉是新疆菜孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈孜然羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点，较适合在秋冬季节食用，我来为大家科普一下关于孜然羊肉是哪里的菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

孜然羊肉是哪里的菜

孜然羊肉是新疆菜。

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈。孜然羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点，较适合在秋冬季节食用。

菜品特色：羊肉含有丰富的蛋白质，质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味。