怎样开好一家便利店(零经验没关系记住这些流程)

开便利店这件事说大不大,说小也不小,不少初开便利店的创业者们都因为经验缺失、考虑不周入了很多坑。如此看来,在开便利店之前还是很有必要进行考察工作的。从细节处入手,全方位地设想,另外店主需重视网络上其他店主们分享的前车之鉴并以此为教训,只有这样其便利店才能顺利面世。那么,怎么样才能低成本、高效率地完成便利店开业的准备工作呢?

怎样开好一家便利店(零经验没关系记住这些流程)(1)

首先,在行动前有一个较为明确的方向与计划是必不可少的准备步骤。不管是从店铺选址到营业员招聘,还是从商品如何购进到店铺规模与装潢,店主都需要提前确定好大致的行动方案,考虑到可能出现的突发意外并提前做好预防措施。

怎样开好一家便利店(零经验没关系记住这些流程)(2)

第一步行动就是要快速完成店铺的选址工作。因此,店主需要对该街道的居民分布有一个大致的了解与调查,包括主要客源及其需求、该街道其他便利店分布等在内的内容都是店主需要提前了解到位的。这些看似简单的信息其实在店主经营便利店的工作中起着至关重要的作用。

怎样开好一家便利店(零经验没关系记住这些流程)(3)

完成店铺选址工作后,店主还需要尽快去相关单位办理营业许可执照等证件。这些证件的留存是店铺顺利经营的基础保障,关系到店铺是否能顺利开设,因此切不可马虎拖延。在门店装修方面,细节性问题较多,主要集中在便利店收银系统、整体布局、监控安装等几个方面。

怎样开好一家便利店(零经验没关系记住这些流程)(4)

收银系统的设置需要遵循快捷、安全、准确几个原则。而在便利店布局方面,其装修风格不需要太过复杂,一切以顾客的购物舒适度为出发点即可,至于便利店内监控安装,必须要做到边边角角不落下,监控范围需要重点覆盖收银台的位置。

怎样开好一家便利店(零经验没关系记住这些流程)(5)

其次是货物购进及营业员招聘问题。货物品种的购进主要以当地居民群众的生活需求为依据,这就需要店主在走访调查阶段中多多留意,全面了解不同阶层、不同年龄段的顾客需求。而招聘店员需视情况而定,其主要与便利店的经营情况及店铺规模有关,有经验的店员更应被作为考虑对象。

怎样开好一家便利店(零经验没关系记住这些流程)(6)

以上这些内容基本涵盖了便利店开设前期所有的准备工作。没有经验其实不可怕,只要各位创业者积极吸取其他便利店店主的创业经验,有条不紊地解决好开业期间出现的问各类题,同样可以为今后的持续盈利打好基础。

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