在家自制酵素种菜方法（用烂菜根菜叶发酵出环保酵素）

淄博新闻网讯 烂菜根烂菜叶丢了就是垃圾，但在酵友手里，它们就成了制作环保酵素的宝贝从烂菜根菜叶中得来的环保酵素，可用于农业、养殖等很多领域，生产出有机果菜、水产品是不是 很神奇？而随着淄博新奇酵素研究院的成立，这样的神奇发生在越来越多的市民身边，我来为大家科普一下关于在家自制酵素种菜方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

在家自制酵素种菜方法

淄博新闻网讯 烂菜根烂菜叶丢了就是垃圾，但在酵友手里，它们就成了制作环保酵素的宝贝。从烂菜根菜叶中得来的环保酵素，可用于农业、养殖等很多领域，生产出有机果菜、水产品。是不是 很神奇？而随着淄博新奇酵素研究院的成立，这样的神奇发生在越来越多的市民身边。

7月28日，在淄博，连着发生了两件与环保酵素有关的大事。一是成立了淄博新奇酵素研究院，为环保酵素科学的、可持续性地发展，搭建了一个很好的平台；二是“全球环保酵素推广大使”——马来西亚的温秀枝医师，不远万里来到淄博，为500多名酵友做“环保酵素拯救地球”的公益宣讲。

我们共同的家园——地球，遇到了很大的问题。垃圾围城，全球变暖，各种自然灾害频发。这不是天灾，是人祸。人类乱砍乱伐、挥霍社会资源，破坏了生态平衡。土地变得贫瘠，河流又脏又臭，蔬菜有农药残留，水果没有了本来的味道……

当人们正苦苦思索这些问题的解决方案时，环保酵素诞生了。它当然不是解决问题的唯一答案，但无疑是非常重要的、不可或缺的答案。

泰国第一位酵素博士——乐素昆博士经过三十年的研究，研究出了环保酵素。多年来的研究与实践中，环保酵素给人们带来了越来越多的惊喜——农民用它作有机肥，可以种出无污染的果蔬；它可以去除农药残留；它可以改善土壤，让土地更肥沃；如果全世界都能重视酵素，那么环境污染问题会大大改善，地球变暖的步伐会逐渐减慢。而制作环保酵素的原料，仅仅是菜根菜叶烂水果之类的垃圾，这是成色十足的变废为宝。

环保酵素历经数年发展，已在中华大地上遍地开花。河北的凤还巢酵素农业产业化，山西的烂娃桃走向了全国，淄博的博山板山村酵素桃，因其口感好、绿色有机，未等成熟就被预订，取得了良好开端。

就是在这样一个大好形势下，7月28日，淄博新奇酵素研究院宣告成立。山东理工大学农业工程与食品科学学院教授、博士生导师、淄博新奇酵素研究院专家委员会主任宋元达说，酵素将来的发展，将朝着科学、环保、改善民生的目标奋斗。“酵素环保适合农牧渔各个领域，台湾、江苏、河北、山西、山东等农业、畜牧业试点做得都很有起色，下一步研究院的重点工作就是在农业种植、畜牧业饲养、水质水系改善等方面，因地制宜，在五区三县试点推广。”宋元达希望以淄博新奇酵素研究院成立为契机，促进我市酵素环保试点遍地开花，提高在全市范围内的酵素环保普及率。

淄博新奇酵素研究院的成立，得到了社会各界的大力支持，特别是“全球环保酵素推广大使——来自马来西亚的温秀枝医师”，不远万里，亲临现场，做“环保酵素拯救地球”的公益宣讲，来自东营、威海、潍坊、滨州、泰安及淄博本地的500余名酵友，听取了温秀枝医师的宣讲。（袁一军）

责任编辑 董秀