做豆沙包子的方法（做豆沙包子的方法是什么）

主料：面粉1000g 辅料：红枣适量、红豆适量、红糖适量、酵母适量、牛奶200ml、鸡蛋1个 ，我来为大家科普一下关于做豆沙包子的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

做豆沙包子的方法

主料：面粉1000g。

辅料：红枣适量、红豆适量、红糖适量、酵母适量、牛奶200ml、鸡蛋1个。

红枣加红豆洗净加水。

放到高压锅内煮熟，滤掉水分。

枣去核与豆沙混和。

加入红糖混和。

放入炒锅内炒到有点稠。

加入牛奶+鸡蛋。

加入适量面粉及酵母粉和成团并发酵。

发好的面团包上豆沙。

用一块小面，擀成小圆切成四份，每一份当一只猪耳朵，用一个小圆当鼻子，扎上鼻孔即可。

醒发15分钟冷水上锅蒸15分钟即可。