鸡爪的家常做法（可乐鸡翅的做法）

只有做这道菜的时候，宝贝才能名正言顺的喝可乐。 可乐含有磷酸对牙齿有损；含焦糖，大量食用会发胖。 这道菜可乐经过了加热，避免了危害，又增添了菜品香甜的特殊口感，老少皆宜。

By 8飞鱼

用料

• 可乐 1小瓶（500ML）
• 鸡翅 11个
• 生抽 2勺
• 老抽 1匙
• 料酒 1勺
• 花椒粒 10多粒
• 香叶 1片
• 陈皮 1片
• 盐 少量
• 葱姜 适量

做法步骤

1、备料。

2、鸡翅洗净，正反俩面各划两刀，以便入味。

3、再用清水冲洗干净。

4、热水焯烫鸡翅1分多钟。

5、捞出冲洗干净，控水。

6、热锅，倒少许油，放香料炒香，再放姜片葱花。

7、放入鸡翅，加生抽和老抽。

8、淋料酒。

9、加可乐。

10、盖盖焖至汤汁快收干时加盐，收汁。

11、香甜可口。

12、米饭最强搭档哦！

13、成品。

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