青年人偏瘦吃什么 北方人冬天想瘦

进入12月，全国大部分地方才真正有了冬天的感觉，就连一直存在入冬难问题的两广地区现在走在街上也是寒风阵阵。御寒保暖，光是只知道穿衣服怎么行，当然还要照顾一些肚子的感受。但是很多人特别是女生都知道，现在正是抵御肥胖最艰难的时期，因为这个季节吃的大部分食物为了御寒很多油脂含量、热量都比较高，稍不留意过完这个冬天就发现自己成了个200多斤的微胖少女。所以很多爱美想要保持身材的女性和男性都会选择非常的克制。

但是克制一时爽，一直克制就很不爽了。走在大街上，闻着街边各种高热量的食物散发出来的香气，我想恐怕有人能忍得住吧，我想这点北方人深有体会。虽然北方很多地方都没有冬季进补的习惯，但是它们在冬天吃的食物感觉很多想不让人变胖都难。记得上大学的时候我的一个北方室友经常在我耳边唠叨，说你们南方人一到冬天就补这个补那个，你们就不怕吃太多变胖吗？结果过了个冬天回来，我们这些南方的没胖，他这位来自北方“进补荒漠”的朋友倒是比之前“宽了不少”。

其实很多人冬天都不想让自己吃得太胖，因为大家都知道其实胖子更怕冷（不是说脂肪越厚越御寒吗。）。但是北方人冬天的一些食物很容易就让人放下抵抗，很多的人都舍不得为了身材放弃这些美食。今天就带大家了解一下。

第一种，羊肉汤（或者羊杂汤）

在冬天，很多人都会选择多吃牛羊肉，在北方的话羊肉是非常受欢迎的食物，特别是羊肉汤，一碗下去浑身很是暖和。羊肉之所以被很多人称为冬季滋补圣品是因为它热量很高，营养又美味。一碗羊肉汤的做法也非常简单，先将新鲜的羊肉放入用羊大骨熬制的汤中炖煮，然后捞出切片再放入汤中，最后撒上葱花画龙点睛。北方人喝羊肉汤的时候还会搭配着烧饼和肉夹馍之类的食物，虽然美味，但是长胖的概率也是直线上升。

第二种，铁锅炖

铁锅炖这道菜可以说是冬季东北的一道特色菜了，光听名字很难知道它到底是用的什么食材，只知道它是用什么器皿炖的。这主要是因为它所用的食材本身就非常的多，以肉类为主，所以取一个准确的名字也比较困难。鸡肉、鱼肉等都是可以成为锅中的食材，烹饪出来的铁锅炖香气四溢，分量也很足，符合东北菜的特点。 东北人冬季招待客人的时候一定会有这道菜，铁锅炖中的肉，肉质鲜嫩，让人百吃不腻。在其中还会加入蔬菜和一些饼类食物，越炖越好吃。

第三种，饺子

饺子其实是一种不管在南方还是北方都非常受欢迎的食物，但是南方人一般冬天的时候不吃饺子。而恰恰相反，很多北方人冬天吃饺子是最多的时候。无论是什么样的馅料，他们都非常的喜欢。特别是在过年的时候，饺子更是很多北方家庭餐桌上绝对的主角。在饺子中还会包入硬币，谁吃到了包有硬币的饺子，谁来年的运气就会非常的好。但是不管是什么馅料的饺子，里面的油脂含量都是比较高的，这就难怪他们会长胖了。

所以北方人为了身材，有多少人会在冬天割舍这些食物呢？恐怕很少。