犯痛风能吃菜花吗(是加重病情还是有利病情)

食物中的嘌呤成分如果过高,摄入后会直接影响到体内的尿酸总量而诱发痛风,因而痛风患者在饮食上才会有如此多的限制。海鲜、肉类、动物肝脏这些是较为熟知的高嘌呤食物,但一些食物的嘌呤量人们并不了解,因此哪些食物痛风患者可以吃,哪些又是痛风患者碰不得的,还是有点模糊。

犯痛风能吃菜花吗(是加重病情还是有利病情)(1)

痛风能吃菜花吗?

菜花在生活中经常食用的蔬菜之一,菜花与多数蔬菜一样富含纤维素、维生素等生物素,食用后有利于尿液的生成以及尿液的碱化,并能促进尿酸的排泄。同时菜花属于低嘌呤食物,虽然含有一定量的嘌呤,但含量极少,且菜花中的嘌呤物质的吸收率极低,对痛风患者的嘌呤水平不会造成太大的影响。

菜花还富含各类矿物元素,其中钾元素尤为丰富,摄取菜花能满足机体对钾元素的需求,而钾元素能减少尿酸的沉淀作用,有利于尿酸的排泄,因而菜花并不是痛风患者所需的忌口食物,适当地食用反倒有利于病情。

犯痛风能吃菜花吗(是加重病情还是有利病情)(2)

大多数的蔬菜属于碱性食物且嘌呤含量较少,适合痛风患者食用,因而痛风患者在平日的饮食中可以多吃各种类型的蔬菜,但量的控制还是很有必要的。每天的蔬菜摄取量控制在750克左右为宜。而对于蔬菜的草酸问题患者们也无需过于担心。

虽然大部分蔬菜的绿叶富含草酸,但在高温烹饪下,大部分的草酸都能得以祛除,因而不会造成草酸沉积尿酸盐的问题,不会对痛风造成太大影响。除了蔬菜,患者们在平日里还可以多食用一些碱性水果,例如橘子、苹果、梨等,色香味美而又营养丰富,且还有利于病症的缓解。

犯痛风能吃菜花吗(是加重病情还是有利病情)(3)

饮食是痛风患者所需攻克的一大难关,在这过程中痛风患者要谨遵饮食上的禁忌,不该吃的食物要加以克制,可以吃的食物要适当摄取,这样才能做到科学饮食,科学治疗,病症的恢复才能得到保障,身体才能更加健康。

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