福州最新古巷(不得不说的8大荒唐)
1、米其林餐厅要入驻南后街,管理者给它腾出10多间沿街店面。对于米其林入驻,别记小编没什么意见。可是别记小编对于管理者如此“大手笔”感到很不解:南后街就80多间店面,为迎接一个外来品牌入驻,居然腾这么多店面,福州本地包括省内,还有多少特色品牌没能入驻南后街,对于一个外来者如此“慷慨”,是不是有点荒唐?记住了,南后街是福州的,撑场面要靠自己。
2、南后街的部分店面已经卖给私人。店面是私人的,人家爱招什么样的商家入驻,你管得了吗?管不了,打造历史文化街区又从何谈起?即便能管,也要劳体伤神。别记小编就纳闷了,三坊七巷改造已经投入了几十亿,还差这么一点钱吗?
3、南后街店面招商公告很奇葩,居然细到每个店面具体要经营什么。往好的说,这叫加强规划;往不好的说,就是缺乏市场意识,充满官僚主义作风。我们一些人何得何能,居然能知道这个店面适合经营什么,那个店面不适合经营什么。商业运作不是做小学生填空题,还是要尊重市场规律。
4、逛过南后街的人都有一个印象,满眼都是卖石头、木头、牛角梳,而且短短的南后街,大世界橄榄还可以开两家,别记小编不禁要问了:福州没东西可卖了?外地游客逛完这样的历史文化街区,福州只会给人家留下一个印象----没劲。
5、卖石头、木头、牛角梳,至少还跟本地特色沾点边,那么一些“大路货”现身南后街就更荒唐了,如屈臣氏、手机店、新华书店、邮局等。它们既代表不了福州本地特色文化,也不能给外来游客带来独特的美好体验,甚至有的连基本的市场人气都没有,别记小编就不知道这些店是怎么从南后街冒出来的。难道这就是运作者规划出来的怪胎?
6、南后街经营较好的老字号当属永和鱼丸、同利肉燕、木金肉丸,即便如此,别记小编每次去吃时,总有一件堵心之事,三家都在用一次性碗筷(最近永和鱼丸已经改掉了),有时吃着吃着就弄断筷子。这不仅令人尴尬,也不环保,更不利于品牌塑造。既然已经登堂入室,那就应该甩掉地摊之气。
7、福州三坊七巷成为权贵会所区,甚至被称为酒肉巷。你要是漫步在略显幽静的坊巷中,会发现一些名人故居和古建筑被出租经营,还出现了消费不菲、门禁森严的高档私人会所。这些私人会所,普通人是不能随便进出的,有的甚至是大门紧闭。三坊七巷改造花了纳税人几十亿的钱,却成为少数权贵享受的欢乐场,这是啥逻辑?
8、中医馆开到南后街上。可能有人会提出,这有什么错,它可以很好弘扬中医文化。别记小编给大家举个例子,当你在南后街一边悠闲地逛着,一边吃着美味,而你的身边时不时冒出一个手拎中药袋,一脸病容、甚至戴口罩的人与你擦肩而过,会不会觉得很别扭?这就像省立医院开到东百旁边,能和谐得了吗?三坊七巷有那么多院落,完全可以择一而开,为什么非要沿街呢?
(来源:福州别记)
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