西瓜创作人是麦小登(西瓜创作人)

史上最棒炸鸡腿?让我们来看一下绵羊论

听说最近西瓜视频美食家绵羊沉迷学习日渐消瘦,无法自拔?

观众朋友:哦嚯,我信你个鬼哦。

西瓜创作人是麦小登(西瓜创作人)(1)

好吧,其实绵羊同学作为一个资深吃货是在寻找这一期的美食!

功夫不负有心人,我们绵羊同学在不分昼夜……好吧,我自己都不信,总之他找到了传说中的,号称为史上最棒炸鸡腿的食谱,史上最棒虽然有点夸张了,虽然我不知道你们看到有什么想法,反正我,当然是选择相信他啦!让我们一起来看一下吧:

首先我们看一下这个第一腌制鸡腿步骤的配料——洋葱,大蒜,植物油,海盐,迷迭香,清水,柠檬汁。

西瓜创作人是麦小登(西瓜创作人)(2)

哦,好多,就只这些配料就堆满了她的小桌子

这个号称史上最棒炸鸡腿其实真正的名字叫做酪乳炸鸡,是利用酪乳的嫩

滑粘稠来包裹鸡腿,使其能裹上更多的配料,那么什么是酪乳呢?我们亲爱的绵羊也不知道,但是他在网上搜到了民间乳酪的做法结果………

哈哈哈哈哈,原来做出来是酸奶。

西瓜创作人是麦小登(西瓜创作人)(3)

但是这不妨碍我们绵羊同学的制作,这个史上最棒炸鸡腿耗时可真够久的,仅仅腌制就需要二十四小时,浓盐水腌制完拿出来还要放在冰箱静置二十四小时,听说这样鸡肉会更嫩,但这可真够久的,但是我们的绵羊同学为了吃,一定要坚持下去,一直到第三天,我们的绵羊赶紧拿出了静置好的鸡腿,刷上乳酪裹上了一层面粉开始了它的炸制过程,但是………这结果可并不理想哈哈哈,我们看到了什么?炸鸡皮嘛这是,哈哈哈哈史上最棒炸鸡皮?没毛病老铁。

西瓜创作人是麦小登(西瓜创作人)(4)

但是我们资深吃货绵羊怎么可以轻言放弃,说是史上最棒炸鸡怎么可能只有这个效果,于是我们的绵羊同学仔细寻找了原因,通过多方搜寻,终于发现了问题出在了哪里,原来是因为他的面粉裹得太少,薄薄的一层带着鸡皮被热油炸了下来,哈哈,原来看似简单的烹饪却有这么深的学问,这可真是涨姿势了,好了,话不多说让我们来看看绵羊同学这第二次的成果吧。

嗯~果然不错,绵羊同学拿起了她的鸡腿来了张美美的定妆照,看着这金黄红郁的鸡腿就让人食指大动。绵羊也早已经忍不住啦,拿起一个鸡腿来试试效果吧。

西瓜创作人是麦小登(西瓜创作人)(5)

看着鲜嫩的鸡肉,哦,小编我都已经忍不住啦,这咬上一口绝对是满嘴流油啊有木有,鲜嫩多汁入口丝滑,实属炸之上乘,但是小编觉得这炸鸡制作的时间位面也太长了,两天哦,但是作为一个资深吃货这两天又算得了什么呢,视频的最后小绵羊也对这个号称史上最棒炸鸡做出了评价——是不是最棒炸鸡不知道,单绝对是吃过的最鲜嫩多汁的炸鸡啦。你们有没有流口水呢?

西瓜创作人:绵羊料理

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