西瓜创作人是麦小登（西瓜创作人）

史上最棒炸鸡腿？让我们来看一下绵羊论

听说最近西瓜视频美食家绵羊沉迷学习日渐消瘦，无法自拔？

观众朋友：哦嚯，我信你个鬼哦。

好吧，其实绵羊同学作为一个资深吃货是在寻找这一期的美食！

功夫不负有心人，我们绵羊同学在不分昼夜……好吧，我自己都不信，总之他找到了传说中的，号称为史上最棒炸鸡腿的食谱，史上最棒虽然有点夸张了，虽然我不知道你们看到有什么想法，反正我，当然是选择相信他啦！让我们一起来看一下吧：

首先我们看一下这个第一腌制鸡腿步骤的配料——洋葱，大蒜，植物油，海盐，迷迭香，清水，柠檬汁。

哦，好多，就只这些配料就堆满了她的小桌子

这个号称史上最棒炸鸡腿其实真正的名字叫做酪乳炸鸡，是利用酪乳的嫩

滑粘稠来包裹鸡腿，使其能裹上更多的配料，那么什么是酪乳呢？我们亲爱的绵羊也不知道，但是他在网上搜到了民间乳酪的做法结果………

哈哈哈哈哈，原来做出来是酸奶。

但是这不妨碍我们绵羊同学的制作，这个史上最棒炸鸡腿耗时可真够久的，仅仅腌制就需要二十四小时，浓盐水腌制完拿出来还要放在冰箱静置二十四小时，听说这样鸡肉会更嫩，但这可真够久的，但是我们的绵羊同学为了吃，一定要坚持下去，一直到第三天，我们的绵羊赶紧拿出了静置好的鸡腿，刷上乳酪裹上了一层面粉开始了它的炸制过程，但是………这结果可并不理想哈哈哈，我们看到了什么？炸鸡皮嘛这是，哈哈哈哈史上最棒炸鸡皮？没毛病老铁。

但是我们资深吃货绵羊怎么可以轻言放弃，说是史上最棒炸鸡怎么可能只有这个效果，于是我们的绵羊同学仔细寻找了原因，通过多方搜寻，终于发现了问题出在了哪里，原来是因为他的面粉裹得太少，薄薄的一层带着鸡皮被热油炸了下来，哈哈，原来看似简单的烹饪却有这么深的学问，这可真是涨姿势了，好了，话不多说让我们来看看绵羊同学这第二次的成果吧。

嗯～果然不错，绵羊同学拿起了她的鸡腿来了张美美的定妆照，看着这金黄红郁的鸡腿就让人食指大动。绵羊也早已经忍不住啦，拿起一个鸡腿来试试效果吧。

看着鲜嫩的鸡肉，哦，小编我都已经忍不住啦，这咬上一口绝对是满嘴流油啊有木有，鲜嫩多汁入口丝滑，实属炸之上乘，但是小编觉得这炸鸡制作的时间位面也太长了，两天哦，但是作为一个资深吃货这两天又算得了什么呢，视频的最后小绵羊也对这个号称史上最棒炸鸡做出了评价——是不是最棒炸鸡不知道，单绝对是吃过的最鲜嫩多汁的炸鸡啦。你们有没有流口水呢？

西瓜创作人：绵羊料理