馓子怎么做（怎么做馓子）

准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉，我来为大家科普一下关于馓子怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

馓子怎么做

准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。

再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先用水润手再搓。

条条搓好后放入油里继续醒发，记得一定要把搓好的条条整个都泡在油里面。