腌梅豆的正确方法（梅豆的腌制方法）

梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净等待腌制，我来为大家科普一下关于腌梅豆的正确方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腌梅豆的正确方法

梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。

首先，把新鲜采摘回来的豆角，清洗去掉二边的茎部，其次放入到盆中洗净。等待腌制。

然后，准备一个泡菜的玻璃器皿，把酸豆角用刀切成2个小角，这样做的方法是入味，也可以不用切开，直接进行泡制。把酸豆角放入玻璃器皿中，然后倒入适量的醋和一些盐。把玻璃器皿进行密封腌制一周即可。注意这个时候不能让玻璃器皿的盖子打开。以免发生变质。