家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)

香喷喷的麻辣鸭头,想吃自己做!!!

1锅里放凉水,放入鸭头,水开后焯水。除去血沫,然后捞出后清洗干净。

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(1)

02锅里放油,放入葱段、姜片、八角、花椒。

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(2)

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(3)

03再加上适量干辣椒、桂皮、香叶,爆炒出香。

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(4)

04放入鸭头,继续翻炒。然后加入适量清水,加料酒、生抽、老抽。

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(5)

05加入适量的盐、鸡精。

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(6)

06大火煮开,小火炖30分钟,即可。

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(7)

07出锅摆盘。麻辣鸭头就做好了。非常香辣够味喔。

家常麻辣鸭头教程(想吃麻辣鸭头自己做)(8)

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