生态猪三年以上的感受(生态森林猪提供放心肉)

本报讯(记者 王辛娜 郝欣)走进冰城国有林场森林,健硕又悠然自得的“森林猪”身影不时出现,“幸福林嫂”牌生态“森林猪”是哈尔滨市林草局打造的系列品牌产品之一每年优质生态“森林猪”产量仅在1000头左右,我来为大家科普一下关于生态猪三年以上的感受?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

生态猪三年以上的感受(生态森林猪提供放心肉)

生态猪三年以上的感受

本报讯(记者 王辛娜 郝欣)走进冰城国有林场森林,健硕又悠然自得的“森林猪”身影不时出现,“幸福林嫂”牌生态“森林猪”是哈尔滨市林草局打造的系列品牌产品之一。每年优质生态“森林猪”产量仅在1000头左右。

“幸福林嫂”牌生态“森林猪”选择优良的猪崽,散养在大森林里,使其在大自然的环境中自行驯化,形成了野性觅食的生活习惯和天然野猪的生活习性。散养的生长过程中,从根本上杜绝了人工饲料、添加剂、催长剂等人为添加食物。“森林猪”喝的是山泉水,吃的是上百种天然的山野菜、山野果、山药材等。

成年后,“森林猪”肉质鲜嫩香醇、鲜味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为圈养家猪的50%),营养丰富,是一种优质的肉类食品。与圈养家猪肉相比,“森林猪”肉以粗蛋白为主,蛋白质含量多,脂肪含量低,热量高。特别是以瘦肉为主,粗纤维含量特别高。据测算,“森林猪”肉胆固醇含量比圈养家猪低29%,含有多种微量元素和氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于圈养家猪的2.5倍,符合现代食品营养的标准和需求,是人们“菜篮子”里不可缺少的“放心肉”“绿色肉”“保健肉”。

作者:王辛娜 郝欣

来源: 哈尔滨日报

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