怎做可乐鸡翅怎么做窍门(用这个技巧做可乐鸡翅)

怎做可乐鸡翅怎么做窍门(用这个技巧做可乐鸡翅)(1)

By 老刘的厨房

用料

  • 鸡翅中 8个
  • 可乐 300ml
  • 姜 5片
  • 盐 3克
  • 生抽 10克
  • 糖 少许
  • 柠檬 2片
  • 料酒 10克

做法步骤

怎做可乐鸡翅怎么做窍门(用这个技巧做可乐鸡翅)(2)

1、将鸡翅洗净,用牙签戳戳。放在不粘锅里用文火慢煎。放入姜片。

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2、表面微微发黄,出油,加入料酒。

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3、倒入可乐和生抽。

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4、再加盐和糖,放上两片柠檬。

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5、加盖煮20分钟。

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6、慢慢将汤汁收干。

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7、熟了出锅,简单好吃的可乐鸡翅就做好了。

小贴士

1、翅中脂肪较高,先用不粘锅慢火煎出油脂。 2、依照个人口味加少量的糖,因为可乐有足够的甜味。 3、加入柠檬,改善口味。

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