温江地道的小吃(发现不一样的美味)
温江到底有什么好吃的?
朋友来了带他吃什么,
才会让他对我刮目相看?
我的回答绝不是那些大家都知道的店,
我们的追求是将一切隐藏在温江的美食,
全都找出来,一起吃!
所以,如果你来温江,
我会带你这样吃……
还有比他家份量更足的面吗?
二三四个人不知道吃什么时,
都会第一时间想到秦记手工面!
小煎鸡焦香鲜辣,全家福清爽可口,
吃完总是十分满足,
会让你觉得生活在温江好幸福。
在成都也排得上名的新疆炒米粉!
很多人从市里过来只为这一口正宗,
95%还原新疆口感,5%融合川味。
据说在新疆没有人不喜欢吃它,
想家时都会去吃一大碗,
吃得人错把他乡当故乡呜呜呜……
他家最大特色就是麻辣鱼,
就算是微辣也是极具挑战性,
越辣越流汗,越流汗越想吃。
每条花鲢、白鲢现点现杀,
老板两口子是正宗重庆人,
人非常豪爽热情。
温江多年的老店,特色是手擀面,
弹牙,非常有嚼劲。
老板是宜宾人,精髓便是家传,
一般七爷都是一碗炖鸡面和
一碗素椒牛肉面才能满足。
还有大肉面、泡椒鸡杂、酸菜……
都是很难忘的家常味。
庶民居在温江有2家店,
一家在滨江路一家在花土。
知道的都是资深好吃嘴儿了。
一般来这都是冲着藿香鱼去的。
香气扑鼻,可谓香成的招牌,
还有各种菜看似简单味道却不一般,
说到说到我就流口水了…
这家肥肠鱼是正宗的香辣味,
但不是让人不能接受的重口。
肥肠入味耙软,鱼肉鲜嫩。
我第一次吃的时候,
也没想到肥肠和鱼肉也能如此绝配。
鲜椒肥肠鱼的好邻居,
藏在巷子里的苍蝇馆,
还是有不少人开车来吃,
可点的菜不算多,但都是特色。
招牌藤椒鸡非常开胃,
鲜、香、麻、辣,都淋漓尽致,
板鸭、三角蜂、拱嘴、掌中宝……
很多都值得尝试。
一口也不能把你喂成大胖子,
慢慢来,美食的探索还在持续~
其实温江还藏着很多不为人知的美食,
她们可能没那么精致,
一碗小面就足够成为美食之巅,
但江湖美味里暗藏的深厚造诣,
早已融入我们每天的日常生活里。
这里的一米、一菜、一汤,
都是离不开它的原因。
美食,是连接一个人和城市最微妙的方式。
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