想家了做碗家乡的牛肉粉（被扼杀在这碗香菜牛肉粉里）

做胖吃大吃这么久

胖崽也算是见过大风大浪的人了

王将死里逃生，九龙冰室死过翻身

（点击不同颜色字餐厅看详情）

我以为已经很少有什么难吃的餐厅

能突破我的免疫力

“深圳，从不缺少奇迹”

在聚集了最全一般难吃餐厅的连城里

有一家店，连上班族都不能忍

觅 粿 记

01菜 以 外

为了打破“难吃就不能开餐厅”的谣言

也没什么错的

把店开在商业区，地铁站旁

瞎掰这种事

Cctv我找不到

Ccav我不敢找

CCA也将就

中华名小吃你们店就占了2道

整条连城都不答应

02汤 粉 的 力 量

商业区做生意，最重要创新、

远有日本“香菜拉面”

今有连城“香菜牛肉粉”

吓到手抖

无论你单拼、双拼、全拼

香菜是我能给与的最大慷慨

1、汤 底

开号至今，受过多少谩骂

当喝下第一勺汤时，我流泪了

再也没有什么能动摇我对味觉的自信了

满盆香菜下

我立刻尝出油腻、尝出咸味

不要为了写公号去吃，

吃下去，嘴自己会刁

2、牛 丸

商家的智慧是无穷无尽的

这家的牛丸

在便利店的面粉牛丸与潮汕牛肉丸之间

找到了一个新的比例调和点

演化出全新的口感

又至始至终着难吃的本质

3、牛 腩

看照片应该吃的是牛腩

4、牛 筋

看照片吃过牛筋

5、牛…

看照片也不知道吃的牛什么

6、河 粉

粉的厚度是店家敢开店的脸皮度

7、沙 茶 酱

提问：

如何让颜色、形态、味道都不像沙茶酱的酱变成沙茶酱

答：瓶子贴上“沙茶酱”

03价 格

38一碗粉

虽然消费高，但它可以理解，

为什么？

如果你开店，一天只有几十个客人

那你得把几百个客人的钱都挣回来

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总结：

从不要求回头客是它的原则

店家总结

店家：觅粿记

地址：连城新天地

人均：38

食评总结：

宁可钱遭罪

不可胃遭罪

反正我没吃完

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