佛手瓜怎么制作好吃(佛手瓜怎样做才脆爽)

家,生命开始的地方,我们在一个屋檐下生活,在家生火,做饭,用食物凝聚家庭,用爱慰籍家人,平淡无奇的锅碗盆瓢里,盛满了中国式的人生,即是家常美味,也是人生百味。我希望能够以常常更新家常菜制作的方法,来为您家中的餐桌上“添砖加瓦”,让您家中的餐桌上再多一份爱的味道!我是'77小哥’您可以点击右上角添加一下关注,这样便可以第一时间看见我更新的内容啦!

佛手瓜怎么制作好吃(佛手瓜怎样做才脆爽)(1)

今日推荐:佛手瓜炒鸡蛋

食材准备

1、佛手瓜《两个》

2、鸡蛋《3个》

3、蒜子《2粒》

4、食盐《适量》

5、鸡精《适量》

6、白糖《适量》

佛手瓜怎么制作好吃(佛手瓜怎样做才脆爽)(2)

食材处理准备

佛手瓜改刀切片,蒜子两粒改刀切蒜片,3个鸡蛋加一点点食盐打散搅拌均匀,备用。

佛手瓜怎么制作好吃(佛手瓜怎样做才脆爽)(3)

制作流程

空锅烧开水,倒入佛手瓜加油盐少许焯水烫一下,捞出冲凉备用。

热锅烧油,油温七成热倒入鸡蛋,炒散至断生盛出备用。

佛手瓜怎么制作好吃(佛手瓜怎样做才脆爽)(4)

锅中留少许底油放入蒜片爆香,倒入佛手瓜,再放入炒好的鸡蛋,调入食盐一点点,白糖少许,鸡精一丢丢,淋入一点点清水,大火炒匀出锅装盘。

佛手瓜怎么制作好吃(佛手瓜怎样做才脆爽)(5)

一道美味的佛手瓜炒鸡蛋制作完成,这道菜的特点在于清脆爽口,吃起来口感微甜不油腻,过年时候餐桌上做上这么一道菜特别的爽口解油腻,好了本期内容就分享到这吧,如果您还不是很了解的话,可以点击下方链接观看视频获得更直观的内容哦!我是77小哥,一个美食创作者,关注我每天与您分享美食,大家可以去我的主页观看我的免费美食视频教程,谢谢!拜拜~~

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