人日节由来(正月初七人日节)

人日节由来(正月初七人日节)(1)

文 | 读书君

中国人过春节,时间可以很长,从农历腊月开始,一直到新年的正月十五才结束。还未到春节,人们早早地已经开始为过春节备年货而忙碌起来。

从十二月开始,人们就开始杀猪宰羊,腌制腊肉……

中国人对春节的重视度,从来都是热忱而深情的。

人日节由来(正月初七人日节)(2)

农历正月初七为“人日”,亦称“人胜节”。这个节日所处的时间点比较特殊,刚好处在新年和元宵节两大节日之间。

如果说除夕是亿万中国人最期盼的,也是最为隆重的那一天,元宵节是整个春节尾声最为重要的一环,那么正月初七则成为了“头热、尾热,中间冷”的最容易被忽略的一个节日。也许是因为整个春节过于热闹、锣鼓喧天,以至于让人忘了,正月初七,也是一个历史悠久的节日。

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01 “人日节”,被遗忘的节日

一年又一年,中国人的新年,从除夕开始。说到大年初七,很多人想到的,应该是上班日。年初七,大家都开始忙碌起来,很多人已经回到了工作岗位,正式上班。

有谁会想到,大年初七,竟然也是一个被大节日套住的小节日。

正月初七,到底是个什么节日呢?

根据民间传说,正月初七是人类的诞辰日,即人的生日,为此俗称“人日”、“人日节”、“人胜节”、“人庆节”、“人口日”等。

“人日节”在我国的历史,至少有2000多年了,神话传说,早在远古时期,天地万物并没有万物。之后,在大年初一之后,才出现了牲畜和人类。

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在年初一到年初六先后诞生了、狗、豕(猪)、羊、牛、马,直到年初七人类才出现,这就是中国古代人类起源的神话。

古代社会生产力低下,人们对地球宇宙、万物自然的认识尚且还处在比较低级的水平。加之,当时医疗条件落后,环境恶劣,人类的生存环境比较差,人类的寿命比较短,对当时的人们来说,人口的重要性不言而喻。

为此庆祝人类的诞生,繁衍生息,自汉魏以后,人们在初七这天有关人日的纪念活动已逐渐走出单一的占卜求吉,不断扩展,成为了不仅涉及到祭祀、庆祝,还包括出游、饮食、文化等各个层面的节日活动,长期以往,形成了中国特色的传统习俗。

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古代从汉代开始,就开始“人日节”的习俗,魏晋时已十分流行。到了隋唐时期,那时的人们,已经非常重视这个节日。当时,唐代的诗人高适,还曾写下了“今年人日空相忆,明年人日知

何处?”的诗句,这里所传达的感情,不仅局限于用来祈祷幸福平安,还表达了一种思念亲友的感情。

所以,这也很容易理解,为什么春节期间,远在他乡的游子们,总是要不辞辛苦,要在年前回家,和亲人们团聚。话说,在古代“人日节”这一天,人们是不出门远游的,也不走亲串友,而是好好待在家里,和家人们一起团聚。

不过,随着时代的发展,尤其是当下春节的节日氛围被各种吃吃喝喝的活动所覆盖,人们基本上已经忘记了正月初七是“人日节”。

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02 正月初七,人大于天,“七宝羹”是必备

正月初七人日这天,人大于天。在这天,要尊重每一个人,纵使是犯人,在这一天也不会被刑罚。在这一天,家长也不能打骂教训孩子。

人日节这一天,南方有用七种菜做成羹作为节令食品的习俗,谓之为“七宝羹”。

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“羹”谐意为“更”,寓意更新、更换的意思。代表新的一年的初始,万物兴盛,万象更新,在人日这天,寓意人类新生活的开始,生活的辞旧迎新。

正月初七这天,民间有吃“七宝羹”的习俗。“七宝羹”也就是七样菜,通常包括芹菜、蒜、葱、芫荽(香菜)、韭菜五种,其余两样一般是肉、鱼等。“七样菜”通常是一锅煮熟,煮完之后,全家一块吃,且每个人都必须要吃一些。

根据传统的说法,吃“七宝羹”,主要是期盼一年里可以行好运。用老人的话说,吃了“七宝羹”,能够捡到财宝,可以发财。

总的来说,这主要还是借“七宝羹”这七道菜的菜名谐音,来图一个吉利。比如,如芹菜,谐音“勤”,表示人吃了后可以变得更加勤快,大蒜谐音“算”,有盘算、善于经营的寓意,葱谐音“葱”,有聪明的寓意,芫荽(香菜)则代表有缘、团圆的意思,而韭菜则有象征着天长地久的意思,鱼肉代表着“富足”的寓意。

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除此之外,还有在天井边上露天煎大饼(俗称“熏天饼”),吃大饼的习俗。古语云:“人七日,经糠秕熏门,以避瘟”,说得不过如此。

一些地区,人日节这一天,还有吃长面的习俗,这种面也叫“拉魂面”。

03剪彩为花,“戴华胜”

此外,在人日这天,话说还要戴华胜。《荆楚岁时记》就有记载道:“正月初七为人日,剪彩为人,或镂金箔为人,以贴屏风,亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”

翻译过来,其大致意思就是在初七人日这天,用五彩的丝织品剪成人的形状,或者是用金箔雕刻成人形,将其贴在屏风之上。

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女子头上戴的头髻,也是人形的模样,以此来达到装点美化,驱害辟邪的目的。在当时被称为“华胜”,又或者叫“花胜”、“巧胜”、“彩胜”。

现在的人们,对“华胜”这个词应该很陌生,这词形容的其实是汉代贵妇的一种头饰,跟现在女孩子们头上戴的发夹等装饰类似,就是一种兼具实用和美观的女性饰品。

当然,这最初并不是一般人都能用得起的,最早出现在皇宫贵族里,比如皇太后等达官贵族的妇女们才戴华胜,以表示尊贵的身份和地位。

后来,随着汉代礼制的慢慢衰落,皇宫贵妇们的首饰,渐渐走进了民间,而成为了民间女性争相效仿、追捧的头饰。

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04 读书君说

随着时代的发展,到了如今,古老的“人日节”,已经渐渐被遗忘,尤其是在轰轰烈烈、极为隆重的春节的冲击下,被套在春节之中的“人日节”,几乎已经被人们淡忘。不过,不管时代怎么发展,“人日节”相关的文化积淀,早已印在中国几千年的古老民族文化里。

参考资料:

由国庆 正月初七,人日也是美食节

周润健,蔡玉高,正月初七 人为尊

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