减肥可以吃紫薯和燕麦吗（减肥期间要不要戒主食）

说到减肥很多人第一反应就是“多吃蔬菜水果、少吃主食”，这种想法直接演变为“减肥期间一口主食都不吃”，这样做其实是错误的。

不吃主食短期内对控制体重有一定效果，可如果长期不摄入任何碳水化合物，会感到疲劳、精神不济、情绪波动等情况，在严重时会引发酮症等一系列身体问题。

能成功减肥的人往往是吃主食的，吃对了反而有助于减肥，当然要正确的挑选主食的种类。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：有3种杂粮吃对了，帮助减肥缓解升糖。

生活中最常见的主食是米饭、馒头和面条，但总的来说，这些都不适合减肥者食用。普通的100克米饭或者面条，约有110千卡热量，而100克的北方大馒头，更是有236千卡热量。

减肥期间吃的主食，则应该选择热量低、纤维素含量高的品类：

首先给大家推荐的主食选择，是燕麦：燕麦中B族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富。每100克燕麦里含有纤维素6克，而每100克米饭中含纤维素只有0.3克，相差20倍之多！

燕麦属于高纤维、高蛋白、高碳水化合物，虽然热量也较高，但只需少量干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，减肥期间推荐食用。

其次给大家推荐的主食选择，是藜麦：藜麦纤维素的含量，比燕麦还要高，每100克藜麦含有纤维素7克左右，同时蛋白质含量也比普通大米高出一倍！

藜麦是一种在年轻人群体中比较受欢迎的减肥主食，除了膳食纤维和蛋白质以外，钾、磷、镁等矿物质含量也很高，同时藜麦还含有维生素E及B族等抗氧化微量营养素。

最后一种给大家推荐的主食选择，是紫薯：首先紫薯的热量比较低，每100克紫薯提供的热量值为106千卡，比燕麦和藜麦都要低。

紫薯中还含有前面这些食物没有的硒元素和花青素，硒在营养界被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，具有修补心肌、增强机体免疫力的功效。花青素则能够起到抗氧化、抗疲劳、保护肝脏的作用。

各位朋友， 你最近有过减肥的经历吗？你觉得减肥期间可以吃主食吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。