西北腌圆白菜（爆腌海白菜）

作者：蓝调雨儿

用料

海白菜 200克

葱姜蒜末 适量

白糖 5克

花椒 15粒

干红辣椒 适量

盐 8克

生抽 适量

花生油 适量

腊八醋 适量

香油 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1、海白菜清水泡洗净控水放入少许盐腌制；

2、热油下锅，小火煸炒花椒、麻椒，红辣椒三分钟；

3、辣油中放入葱姜蒜末煸炒；

4、海白菜简单切一下，花椒辣椒油泚一下，加入白糖；生抽、香油、醋均匀搅拌；

5、近距离高清图一张！

6、成品图感谢观赏！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）