碗脏了怎么洗才能干净（这样洗碗碗会越洗越脏）

每次到春节期间，大家都沉浸在幸福之中，一大家人在一起享受美食，酒足饭饱之后，剩下的工作量也是很庞大的，收拾餐桌、清洗碗筷...每次大聚餐之后，都要忙上个把小时才能收拾好。其中，洗碗就是一个工程量很大的活，相信不少人也会有同样的困扰吧。

虽说洗碗这活儿简单易学，几乎人人都能做得来，但会正确洗碗的人估计不多。你还别不信，生活中这些错误的洗碗方法，你一定不陌生，一起了解下。

看着一大桌美食都消灭了，张阿姨会心一笑，听到大家在客厅爽朗的笑声，聊天聊得火热，张阿姨心想，一会在收拾，先去客厅消消食，聊俩天，接着张阿姨在客厅陪聊，一晃几个小时过去了，客人们都回家了，张阿姨想起来碗筷还没收拾。

错误一：碗筷长时间放置会给细菌留下很多时间发育生长，食物的残渣也会成为细菌们的养料，放置时间越长细菌们越容易欢呼雀跃，这样即使清洗也很难清洗干净。正确做好就是饭后及时清洗，不给细菌可乘之机，清洗起来也会更容易。

张阿姨来到厨房，开始准备洗碗，碗筷盘子好多，摞在一起收更方便，不一会儿，盘子、碗被摞成小山，张阿姨费力地把它们搬到厨房。

错误二：碗筷摞放不仅会让油污沾满底部，还容易导致细菌感染滋生。没有油污的碗筷可能也会沾染上油渍，无形中增加了洗碗的工作量。正确做法应该在收拾碗筷的时候，将带油渍的和没有油渍的分开，碗筷也尽量不要叠放在一起，清洗时也要分好先后顺序。

张阿姨好不容易把这些碗筷都收进了厨房，拿起洗洁精就倒入盘子上，开始清洗，洗着洗着，洗洁净的泡沫被油吞噬，又挤了几滴......

错误三：认为洗洁精多放点碗筷才洗得更干净。其实像一些没有油渍的碗筷也可以用洗洁精清洗，洗洁精也有添加物，过量对身体健康有影响，最好的做法就是挤一点放在水里稀释后，再洗碗。

紧接着，张阿姨拿起一把筷子，开始搓洗，一会就搓完了。洗碗时也没留心，碗底部的油渍还残留在上面。

错误四：碗筷清理要到位，筷子的清洁最好借用洗碗布，顺着纹理清洗，以免筷子出现裂痕，藏污纳垢。洗碗时底部也要清洗干净，特别是刚刚还摞在一起的。

终于一通忙碌，到了冲洗环节，张阿姨从小节省惯了，倒了一小盆水，在盆里清涮。

错误五：想要减少污渍、洗洁精残留，减少细菌滋生，最好在流动的水下进行二次清洁，这种方式可以避免污染二次浸染，也要注意面面俱到。

看着干净的碗筷，张阿姨熟练地把它们落在一起，放进了柜子里.......

错误六：碗筷洗完之后，最好不要叠放，潮湿的环境更容易滋生细菌，正确的做法就是将碗筷沥水放在干燥通风的环境下，筷子也要放入篮子中，底部朝上放置。

看着台面上的水，张阿姨又拿起洗碗布，将灶台擦拭了一遍，看着自己的成果，张阿姨开心地回房间里。

错误七：厨房中细菌最爱躲藏的地儿就要属抹布了，德国吉森大学和慕尼黑赫尔姆茨研究所曾一起进行联合调查发现抹布上的细菌多达362种，有一大半都会导致人们生病。最好将厨房抹布进行分工，洗碗的、擦灶台的等等，用完之后还要进行清洗，最好通风晾晒。

这么看来，洗碗看着是小事，可实际做起来是不是还有挺多值得你注意的地儿，希望大家都能避开张阿姨犯的错，用对方法。

参考资料

[1] 《一块洗碗布上竟有362种细菌！这是病从口入的“最佳”方式》.生命时报.2017-08-01 19:24

[2] 《碗盘不能叠放？专家揭秘你不知的洗碗禁忌》.环球时报-生命时报.2013-02-16 14:50