鲍鱼怎么洗干净(鲍鱼三步清洗法分享)

清水浸泡鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来先用清水浸泡一会儿,我来为大家科普一下关于鲍鱼怎么洗干净?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鲍鱼怎么洗干净(鲍鱼三步清洗法分享)

鲍鱼怎么洗干净

清水浸泡。

鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来先用清水浸泡一会儿。

开壳剔肉。

然后用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳里剔出来,鲍鱼壳要仔细地用刀去剔,所以一定要小心,不要被刀割伤了手部,注意安全第一。

刷子清理。

鲍鱼肉取出来之后,先去掉不必要的内脏组织,然后准备一个干净的刷子,牙刷也是可以的。用小刷子蘸取清水,将鲍鱼的肉刷干净即可。

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