焖烧凤爪怎么做（如何制作焖烧鸡爪）

材料：鸡爪500g，黄酱60g，西红柿100g，姜10g，大蒜20g，黄酒10ml，醋15ml，清水500ml，食用油25ml，盐3g ，我来为大家科普一下关于焖烧凤爪怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

焖烧凤爪怎么做

材料：鸡爪500g，黄酱60g，西红柿100g，姜10g，大蒜20g，黄酒10ml，醋15ml，清水500ml，食用油25ml，盐3g。

鸡爪洗净，入锅焯水后捞出洗净。

超过放油，下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后，加入清水煮开。

放入鸡爪，开锅后加盖，转小火焖烧。

待汤汁收至一多半时，加盐，继续盖上锅盖，烧至汤汁剩少许时关火即可。