什么食物能有效缓解咳嗽 咳嗽无法隐藏用美味赶走它

今天看到一句很有意思的话：人有三样东西是无法隐瞒的，咳嗽，穷困和爱，你想隐瞒却越欲盖弥彰。

爱是无法隐藏的，这个我懂＾-＾。记得十几岁时喜欢高我们一级的学长，心里、眼里、日记里全是他，虽然除了闺蜜外没告诉任何人，但周围几乎所有人都知道我喜欢他＾-＾这虽不能算作爱，但近似于爱的喜欢却通过一举一动明明白白地表现出来。

其实咳嗽是这三种里面最难忍的。至今犹记得幼儿园时午睡，因忍不住咳嗽而被老师责骂，可责骂也止不住咳嗽，直到被老师拉出寝室仍然咳嗽不止。先不论当时老师的素质如何，单是那种千万只小虫在喉咙里爬的感觉都足以让我记忆终生。

秋季气候干燥，秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或者皮肤毛孔侵入肺部。所以，一些身体状况本身很好的人在秋季也容易出现喉痒、咳嗽等症状。这几天我的家人也是咳嗽不止，我想再一次借助美食的万能力量来消灭它。

咸金桔

咸金桔对于感冒初起所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。其方法是每次用咸金桔四个，切成几小块后，放在杯子里，用沸腾的开水冲下去饮用，此法有消炎止痛及开音功效。

用料：金桔、盐

做法：

1.摘落来洗干净用开水快速地烫一遍凉干水，一定要全部干晒皮有D巢就更好

2.玻璃瓶洗净用开水烫过消毒抹干，然后一层金桔一层盐按次序码入瓶中轻轻压实密封保存

3.两星期左右盐就全溶化，水也会越来越多

4.三个月以后就可以冲水饮了，不过密封保存完好的情况下越陈的咸金桔效果越好，我一般都一年后才会开瓶。建议尽量连续做几年，保证以后有陈年咸金桔。年份越高的咸金桔色会越深，不是坏掉放心好了

小贴士：金桔也可以换成柠檬，但柠檬要切片，一片柠檬撒一层盐，一个月就可以用了

煎萝卜饼

萝卜可以清肺止咳，利水通淋

用料：白萝卜250克、面粉50克、精盐、鸡精、植物油、花椒盐

做法：

1.萝卜削皮后切成细丝，放入碗中。

2.加入面粉、精盐、鸡精和适量清水，搅成糊状，做成小圆饼状。

3.锅置火上，倒油烧至七成热，下入饼胚煎成黄色，翻身再煎另一面。

4.待饼已熟透，溢出香味时即可出锅，撒上椒盐就可以吃了~~

小贴士：给饼翻身时一定要小心别翻散架了哦

虫草花瘦肉汤

虫草花能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效，而且也是辅助治疗糖尿病的良好食材。

用料：虫草花15克、猪里脊一条、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐

做法：

1.猪肉切片备用

2.锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水

3.敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出

4.迅速用水冲去浮沫，沥干水分

5.砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水

6.盖盖大火煮开，转小火炖50分钟

7.添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火

凉拌仔姜

生姜：味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。

用料：仔姜100g(1大只)、油辣椒1勺、元贞糖1/4小勺、生抽1勺、盐2小勺、花椒油少许、香油少许

做法：

1.仔姜洗净，切掉根部老的部分(可泡在泡菜坛子里，以后做菜用得着)，切成薄片。

2.加入1小勺盐，腌制10-20分钟，直至仔姜出水，然后挤掉水分，这样可以去除生味。

3.加入以上调料拌匀即可。

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