清蒸螃蟹的做法步骤家常 分享陶瓷清蒸螃蟹的做法

文章导读

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完整的步骤，你肯定做不好。所以，有时间不妨现在就跟着小编来学习下有关陶瓷清蒸螃蟹的做法吧。

1.将买回来的螃蟹用刷子清洗两遍，看上去没有泥沙即可，见水清澈后泡在水里养两个小时，中间换四次水，在蒸之前把绑扎的绳子剪掉哈。

2.将生姜和小葱洗净后切好备用

3.将蒸锅里放入适量的水，放上蒸屉：一层将小葱叶子铺平，第二层放入螃蟹摆好，第三层将生姜片和葱白摆在螃蟹上面即可盖上锅盖开火开始蒸

4.趁这时将生姜大蒜小葱叶洗净切好备用

5.将生姜大蒜末和葱花放入碗中同时加入1勺香油，2勺陈醋，1勺蒸鱼豉油，混合后搅拌均匀即可

6.蒸螃蟹时大火烧开后改中火再蒸15～20分钟分钟即可，看自己家螃蟹大小来定。

7.将蒸熟的螃蟹装盘可以直接食用，还可以蘸料汁食用，看个人喜好了，呵呵。但很好还是蘸一下调料才行。

8.清蒸螃蟹成品图

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对陶瓷清蒸螃蟹感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。

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